Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Suasana Cafe terhadap Minat Berkunjung Kembali di Tori Coffee Kabupaten Toraja Utara

Roby, Sande (2025) Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Suasana Cafe terhadap Minat Berkunjung Kembali di Tori Coffee Kabupaten Toraja Utara. Scholar thesis, Institut Agama Kristen Negeri Toraja.

[img] Text
sande_skpp.pdf
Download (83kB)
[img] Text
sande_hd.pdf
Download (261kB)
[img] Text
sande_kp.pdf
Download (152kB)
[img] Text
sande_bab_1.pdf
Download (252kB)
[img] Text
sande_bab_2.pdf
Download (280kB)
[img] Text
sande_bab_3.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (403kB) | Request a copy
[img] Text
sande_bab_4.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (471kB) | Request a copy
[img] Text
sande_bab_5.pdf
Download (176kB)
[img] Text
sande_dp.pdf
Download (243kB)
[img] Text
sande_lp.pdf
Download (295kB)
[img] Text
sande_lp2.pdf
Download (373kB)
[img] Text
sande_cv.pdf
Download (166kB)

Abstract

Sande Roby (3020197269) menyusun skripsiPenelitian ini dilatarbelakangi oleh penulis ingin mengetahui apakah kualitas pelayanan dan juga suasana cafe berpengaruh begitu besar bagi cafe yang ada sekarang tentunya dalam bidang persaingan baik itu dalam bentuk pelayanan, makanan, bangunan, serta kenyamanan. Penelitian yang di lakukan bertujuan untuk mengetahui apakah kualitas pelayanan dan suasana cafe berpengaruh terhadap minat kunjung kembali dan seberapa besar pengaruhnya terhadap ToRi Coffee. Dengan teori kualitas pelayanan oleh Kotler bahwa Kualitas pelayanan adalah ukuran atau tingkat dimana layanan yang diberikan oleh suatu organisasi dalam hal ini mampu memenuhi atau melampui harapan pelanggan, yang mencakup berbagai aspek seperti keandalan, empati, tanggapan, jaminan, dan bukti fisik. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah yakni metode kuantitatif, dengan menyebar kuesioner secara langsung kepada sampel sebanyak 99 orang. Maka hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan dan suasana cafe berpengaruh terhadap minat berkunjung kembali di ToRi Coffee kabupaten Toraja Utarasebesar 53,8%. Kata Kunci : Kualitas Pelayanan, Suasana Café, dan Minat Kunjung Kembali ABSTRACT This study was motivated by the researcher’s interest in understanding whether service quality and café atmosphere have a significant influence on cafés in today’s competitive environment, particularly in terms of service, food, building design, and customer comfort. The purpose of this research is to determine whether service quality and café atmosphere affect customers’ intention to revisit and to measure the extent of their influence on ToRi Coffee.The study adopts the service quality theory proposed by Kotler, which defines service quality as the level at which the services provided by an organization are able to meet or exceed customer expectations. This includes several dimensions such as reliability, empathy, responsiveness, assurance, and tangible evidence.This research uses a quantitative method by distributing questionnaires directly to a sample of 99 respondents. The results show that service quality and café atmosphere have a significant influence on customers’ intention to revisit ToRi Coffee in North Toraja Regency 53,8%. Keywords: Service Quality, Café Atmosphere, Revisit Intention

Item Type: Thesis (Scholar)
Subjects: H Social Sciences > HM Sociology
Depositing User: am andarias m.
Date Deposited: 28 Jan 2026 11:12
Last Modified: 28 Jan 2026 11:12
URI: http://digilib-iakntoraja.ac.id/id/eprint/5219

Actions (login required)

View Item View Item